細胞培養是指在體外模擬體內環境，使之生存、生長、繁殖并維持主要結構和功能的一種方法，這是細胞生物學研究方法中重要和常用技術，通過細胞培養既可以獲得大量細胞，又可以借此研究細胞的信號轉導、細胞的合成代謝、細胞的生長增殖等。在所有的細胞離體培養中，比較困難的是動物細胞培養。下面是它所需要的特殊條件。
 

　　1、血清。

　　動物細胞離體培養常常需要血清，較為常用的就是胎牛血清。血清提供生長必需因子，如激素、微量元素、礦物質和脂肪。在這里，血清等于是動物細胞離體培養的天然營養液。

　　2、支持物。

　　大多數動物細胞有貼壁生長的習慣。離體培養常用玻璃，塑料等作為支持物。

　　3、氣體交換。

　　二氧化碳和氧氣的比例要在細胞培養過程中不斷進行調節，不斷維持所需要的氣體條件。

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